Hojaldres horneados rellenos de carne, con el aroma y el sabor únicos de Oriente

Hojaldres horneados con calabaza

Hojaldres horneados con hierbas

Hojaldres horneados con queso

Hojaldres horneados con pollo y queso

Yogur griego en la cocina uzbeka. Perfecto en veranos calurosos

Trocitos de masa hervida rellenos de carne. Similar a dumplings pequeños.

Bolas fritas de garbanzos, agave y un toque de albaricoque

Alitas fritas de pollo

Gelatina de carne cocida con zanahorias

Crema de garbanzo

Hojaldres finos rellenos de queso

Berenjena, pimienta, tomate, cebolla

Ensalada fresca de pepinos, tomates, cebolla en aceite con especies.
Tradicionalmente se sirve con Plov, para darle un sabor único

Cubitos de patata, zanahoria, huevos, carne de ternera y pepinillos con salsa de limon y mayonesa

Ensalada fresca de tomates, berenjena frita, hierbas y especies

Ensalada uzbeka casera

Ensalada fresca de berenjena, tomates, hierbas y especies

Masa crujiente, aireada y burbujeante, carne picada de ternera y cebolla

Plato de culto. Fideos de masa casera hechos a mano, carne frita en un adobo especial, en una salsa de verduras y hierbas

Fideos caseros de masa, carne frita en un adobo especial, con salsa de verduras y hierbas

Hojas de parra rellenos de carne picada y arroz

Arroz y carne estofada se cocina en una sola olla, con cebolla, zanahoria y especias.

Plato tradicional. Masa con relleno de carne, cocinada al vapor. Similar a Dumplings

Сarne picada envuelta en hojas de col / o pimienta

Guiso uzbeko a base varias cambianciones de carne, patatas, cebolla y verduras

Sopa con 3 tipos de carne y arroz. Con muchas verduras resulta espesa, rica y sabrosa. Similar a sopa jardinera

Sopa sustanciosa con caldo "ámbar claro", especias aromáticas, carne jugosa y patatas blandas

Sopa de fríjol mungo con carne de cordero y ternera, arroz, cebolla y patata

Plano y redondo, y tiene textura crujiente por fuera y suave por dentro

Pan hecho de masa con mantequilla

Masa casera hecha a mano rellena de patatas y carne de ternera

Pan plano con hierbas.

Sabrosa carne asada al horno en un caldero. Tiernas patatas y fragantes cebollas con hierbas aromáticas

Carne hervida, finamente picada, con fideos hervidos y salsa de especias y cebolla

Manty. Masa con relleno de carne, cocinada al vapor. Similar a Dumplings

Trozos de carne de caballo o ternera con masa casera. Se puede comer sólo o con sopa

Brochetas de patata blanda a la brasa

Trozos de carne de ternera o cordero

Brochetas de carne picada de ternera

Brochetas de pechuga de pollo

Brochetas de carne de cordero

Alitas de pollo a al brasa

Solomillo de cordero con costillas

Brochetas de verduras a la brasa

Brochetas de pollo picada

Brochetas a la brasa de chuletas de cordero

Capas de ternera y cordero preparadas especial

Té verde o negro con menta y azúcar, preparado de forma especial por nuestro cocinero

Bebida dulce refrescante a base de frutas y bayas.

Bebida láctea fermentada. Excelente para calmar la sed y restablecer el equilibrio de microelementos en organismo.

Seleccion de Te: Cereza | Grosella negra | Escaramujo | De frutas | Naranja estilo Jaipur | Earl grey | Menta estilo Marrakech | Te verde | Lipton | Breakfast Te negro hoja fina

Dulce Oriental de hojaldre relleno de frutos secos en almíbar.

Postre a base de trozos de masa fritos y empapados en jarabe de miel.

(de francés: baiser «beso») o merengue (francés: meringue) pastel francés hecho al horno de claras de huevo batidas y azúcar

Mousse a base de leche con fresa

Dulce Oriental de hojaldre relleno de frutos secos en almíbar.

Bizcocho de hojaldre relleno de natillas.

Nidos pequeños con frutos secos picados, miel y mantequilla. Preparado de fideos especiales muy finos para dulces y postres